Własny sklep spożywczy to stosunkowo duże zobowiązanie i odpowiedzialność. Musimy dysponować odpowiednią wiedzą z zakresu zarządzania i sprzedaży, a także odpowiednimi umiejętnościami przywódczymi. Należy pamiętać także o odpowiednim zabezpieczeniu sklepu w postaci solidnych drzwi wejściowych, okien, a także o monitoringu, który pełni dwie bardzo istotne funkcje. Przede wszystkim odstrasza potencjalnych złodziei swoją widocznością, a także rejestruje wszystkie zdarzenia w swoim polu widzenia. Montaż monitoringu powinien zostać przeprowadzony przez doświadczoną firmę, która realizuje tego typu zlecenia od lat. Montaż monitoringu ponadto powinien zostać odpowiednio przeprowadzony. Kamery muszą być odpowiednio podłączone, a także ustawione pod dobrym kątem.